connect target timeout - connect timeout, proxyIP: 223.87.231.12, entranceIP: 125.77.162.6:20051, target: sg.baidug.cn:3000一、引言二、鸡蛋灌饼做法1. 准备材料:中筋面粉500克、温水适量、鸡蛋3个、生菜适量、火腿适量、盐适量、食用油适量。 2. 制作面团:将中筋面粉放入盆中,加入温水,搅拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,盖上湿布放置待用。 3. 制作油酥:将面粉和食用油按1:1的比例混合,搅拌均匀即可。 4. 制作饼皮:将面团分成小剂子,擀成薄饼,涂抹上油酥,卷起来,压扁后再擀成薄饼。 5. 煎饼:平底锅烧热后转小火,放入擀好的薄饼,烙至表面起泡。 6. 灌蛋:用筷子在饼皮上戳一个小洞,将鸡蛋液倒入饼内,继续烙至鸡蛋凝固。 7. 出锅:翻面煎至两面金黄,出锅后放上生菜和火腿即可。三、专用酱做法1. 准备材料:豆瓣酱2大勺、蒜蓉辣酱1大勺、番茄酱1大勺、白糖1小勺、白醋1小勺、清水适量、食用油适量。 2. 将所有材料混合在一起,搅拌均匀待用。 3. 锅中倒入适量的食用油,烧热后将混合好的酱料倒入锅中,小火熬制5分钟。 4. 待酱料变得粘稠时即可关火,盛出待用。鸡蛋灌饼是一道美味可口的小吃,通过掌握正确的做法和技巧,您可以在家中轻松制作出正宗的鸡蛋灌饼。搭配上特制的酱料,这款街头小吃将变得更加美味。无论是早餐还是下午茶,鸡蛋灌饼都是一个不错的选择。不妨试试这道美味的街头小吃,让您的味蕾得到充分满足。
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